Kierownik Zmiany Baru

Opis firmy
Dlaczego warto pracować z Accor?
Jesteśmy czymś więcej niż światowym liderem. Witamy Cię takim, jakim jesteś i proponujemy pracę oraz markę, która pasuje do Twojej osobowości. Wspieramy Cię w rozwoju i nauce każdego dnia, dbając o to, aby praca nadawała cel w Twoim życiu, tak abyś podczas Twojej podróży z nami mógł nadal odkrywać nieograniczone możliwości Accor. Dołączając do Accor, możesz napisać każdy rozdział swojej historii, a razem możemy wykreować jutrzejszą gościnność. Odkryj życie, które czeka na Ciebie w Accor, odwiedź stronę https://careers.accor.com/.
Rób to, co kochasz, dbaj o świat, odważysz się zakwestionować status quo! #BELIMITLESS
Opis stanowiska
Poszukujemy energicznej i odpowiedzialnej osoby na stanowisko Kierownik Baru, która dołączy do naszego zespołu i będzie odpowiadać za sprawne funkcjonowanie baru oraz najwyższy poziom obsługi naszych gości.
Osoba na tym stanowisku będzie koordynować pracę zespołu barmańskiego, dbać o jakość serwowanych napojów, organizację grafiku oraz realizację celów sprzedażowych. Szukamy lidera, który potrafi motywować ludzi, dba o dobrą atmosferę i zawsze stawia gościa na pierwszym miejscu.
Kwalifikacje
Zakres obowiązków:
Nadzór nad zespołem barmańskim oraz organizacja pracy podczas zmiany
Dbanie o jakość obsługi i przestrzeganie standardów firmy
Przygotowywanie i serwowanie napojów alkoholowych i bezalkoholowych
Obsługa gości w zgodzie z najwyższymi standardami
Kontrola stanów magazynowych i uzupełnianie zapasów
Tworzenie grafików i raportowanie wyników pracy
Szkolenie i wdrażanie nowych pracowników
Współpraca z kuchnią i zespołem kelnerskim
Rozwiązywanie bieżących problemów operacyjnych i reklamacji
Udział w inwentaryzacjach i analizach sprzedaży
Wymagania:
Doświadczenie w pracy za barem lub na stanowisku kierowniczym w gastronomii
Umiejętność zarządzania zespołem i organizacji pracy
Wysoka kultura osobista i komunikatywność
Odporność na stres i zaangażowanie w pracę
Znajomość zasad BHP i higieny pracy
Mile widziana znajomość języka angielskiego
Dodatkowe informacje
MERCURE SZCZYRK RESORT OFERUJE TOBIE:
Stabilne zatrudnienie w oparciu o umowę o pracę
System premii i bonusów stanowiący dodatek do wynagrodzenia podstawowego
Praca w międzynarodowej sieci ACCOR – jednej z największych sieci hotelowych w Polsce i na świecie
Program pracowniczy sieci ACCOR umożlwiający rezerwację w hotelach na całym świecie po preferencyjnych stawkach dla pracowników i ich rodzin
Benefity pracownicze: prywatna opieka medyczna, możliwość przystąpienia do ubezpieczenia grupowego
Możliwość rozwoju i awansu w strukturach Hotelu Mercure Szczyrk Resort oraz w strukturach sieci Accor
Praca w zespole profesjonalistów
Możliwość uczestniczenia w szkoleniach podnoszących kwalifikacje zawodowe
Atmosferę pracy opartą o wzajemny szacunek, transparentność działania i empatię
Spotkania integracyjne i wspólne świętowanie wydarzeń

Kategoria: Gastronomia
Typ stanowiska: Praca stała
Harmonogram: Pełny etat