Adjoint(e) de direction

Description de l'entreprise
Rejoignez un hôtel membre du réseau Accor, dont le groupe réunit plus de 45 marques, 5 500 hôtels, 10 000 restaurants et destinations lifestyle. Ici, nous croyons en vous et en ce que vous apportez. Les opportunités de développement et d'évolution sont nombreuses. Chaque geste, chaque sourire, chaque action, contribuent à créer un impact positif et mémorable pour nos clients, nos collègues et aussi pour notre planète. Ensemble, nous incarnons la vision de l’hospitalité responsable.
Ayez l’opportunité de devenir un Heartist®, et laissez votre coeur vous guider dans ce monde où la vie bat plus fort.
Description du poste
Adjoint(e) de direction (H/F/X)
L’Ibis Lyon Gerland rue Mérieux vous attend,
Vous êtes passionné par le secteur hôtelier et le management, bienveillant et proactif, personne de terrain, venez rejoindre notre équipe pour une mission à long terme.
Embauche Septembre 2026
Vos missions principales :
· Vous travaillez en étroite collaboration avec la cheffe de réception
· Garant du service client
· Animer, diriger et former une équipe de 9 personnes
· Animer et Optimiser le chiffre d’affaires de tous les points de ventes
· Piloter la stratégie tarifaire et optimiser le remplissage de l’hôtel via l'outil IDEAS
· Commercialisation dans la zone primaire
· Veille, analyse et si besoin élabore un plan d’action des ratios des différents point de vente
· Connaissance des normes HACCP
· Suivi de la qualité de l’entretien des chambres avec la responsable de la STE de nettoyage
Qualité :
· Suivre, analyser et répondre aux avis clients avec l’outil Trust You
· Réaliser un audit produit interne avec l'outil True View une fois par an
Gestion :
· Vous êtes proactif lors des réunions de direction avec vos collègues et le gérant
· Vous travaillez en étroite collaboration avec la direction de l’hôtel
· Vous participez à l'élaboration du budget avec la directrice
· Vous alimenter la comptabilité avec les factures alimentaires et non alimentaires
· Vous êtes autonome dans votre champ d’action
En résumé en tant que N°2 de l’hôtel vous êtes co-responsable du bon fonctionnement de l’établissement
Un sens poussé du service client, un management affirmé et empathique, bonne connaissance de FOLS, d’hôtel distribution et une capacité d’analyse de chaque situation seront des atouts pour rejoindre une franchise à taille humaine et à l’écoute.
La connaissance d'Opera Cloud est un plus.
Qualifications
Vous êtes diplômé(e) du Baccalauréat ou BTS Hotellerie Restauration
Vous avez une première expérience en management réussie
Vous parlez français et anglais couramment
Vous êtes doté(e) d’un esprit commercial et avez une capacité à vous adapter aux besoins du service et des clients
Vous avez un sens de l’accueil et êtes doté d’une aisance relationnelle
Dynamique, vous avez le sens de l’organisation et de l’anticipation
Vous maîtrisez les procédures de check-in/check-out
Maîtriser le logiciel FOLS et Opera Cloud sont un plus
Informations complémentaires
Nos avantages :
Rémunération 36 400 € sur 13 mois (au prorata à partir de la fin de la période d’essai)
39h
Prime annuelle de 6 600 € sur objectif (au prorata à partir de la fin de la période d’essai)
Statut agent de maitrise
PEE / PERECOL
Indémnité panier repas
Mutuelle prise en charge à 100% par l'employeur pour la part isolée
Frais de transport remboursé à 50%
1h de sport par semaine avec un coach sportif (volontariat)

Catégorie: Direction Exécutive & Direction des Hôtels
Type d'emploi: Durée Indéterminée
Type de Contrat: Temps Plein